お行儀が悪いがお行儀が良い！

イスラミックのテーブルマナーは右手で食す事。
これが基本。
左手はトイレの際のウォッシュ担当として活躍しているようです。

日本では、絶対親に怒られるマナーです。

私も、現地に馴染めと言い聞かせ、
早速カレーを手でチャレンジしました。

まずは、ご飯とルーを手でまぶし
影絵のキツネを作るような仕草でまぜまぜ

パラパラライスが少し固まったところで
数字の4を指で表現する仕草で指先第二間接あたりまでに
ご飯をそっとプットします。

そして、そのまま口元に・・・
ここで親指が重要なファンクションに、
ご飯が乗った4本の指を口に持っていくのではなく
4の仕草で折れ曲がった親指で指先に乗ったご飯を口元へ押し込む！

メインの骨付きチキンは、
ひたすら指先で削ぎ取るように肉をほぐす。
軟骨までボリボリと・・・とにかく残らず食す。

さすが現地人。
食べ終わった後のお皿は犬の食後の器並みに
きれぇ～に完食！チキンの骨も小さいのが2～3本見事に骨だけ！

ここまでの域に達するには、あと100皿は食さないとな。。。